Bei "Der gute Geschmack" handelt es sich freilich nicht um die Erstausgabe eines Loriot-Werkes, sondern um eine hilfreiche Auswahl aus seinem gesamten Schaffen, prädestiniert zum Beheben gesellschaftlichen Notstandes. An alles wird gedacht, an auserlesene und zugleich originelle Kochrezepte für ratlose Gastgeber, beispielsweise bei drohendem Besuch des Chefs: "Nilpferd in Burgunder" eignet sich auch für Anfänger und gelingt immer, hat man das Nilpferd erst einmal gewaschen und ca. 2000 Liter Burgunder angekarrt; der delikate "Walfisch Tiroler Art" freilich erfordert wegen unerlässlichen vorangehenden ein- bis zweijährigen Wässerns des gut abgehangenen Walfischs längerfristige Planung. In eher rustikalem Ambiente immer gern genommen werden Bauernomelette, die der Experimentierfreude phantasievoller Hausfrauen freien Raum lassen. Aber wenn das Gericht endlich auf der Festtafel steht, lauern dem unbedarften Zeitgenossen immer noch Tücken auf, denen er ohne Loriots Rat hilflos ausgeliefert wäre. Schließlich echauffieren nicht nur "unordentliche Spaghetti [...] das Schönheitsempfinden kultivierter Esser", sondern auch sprotzfreudige Würste und sehniges Fleisch erfordern den ganzen Kavalier.

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Personen: Loriot

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Humor Loriot