Damit es schmeckt wie einst in der Heimat
Für Eingeweihte ein unvergessener Genuss, und für Neuentdecker ein wahrer Schatz unverfälschter Hausmannskost: Schmorwurst mit Salzkartoffeln, Stukkartoffel, Pommersches Gänseklein und Hefeklößchen sind nur vier Beispiele aus diesem wunderbaren Buch. Hannelore Doll-Hegedo serviert in diesem Buch die besten Rezepte aus Pommern, erzählt kleine Geschichten rund ums Essen und gibt auch so manches mundartliche Beispiel. Historische Fotos der Region und ihrer Menschen runden das Bild ab.
Personen: Doll-Hegedo, Hannelore
Standort: Hauptstelle
Ter D 20
Doll-Hegedo, Hannelore:
Pommern : Rezepte, Geschichten und historische Fotos / Hannelore Doll-Hegedo. - München : Bassermann Inspiration, 2013. - 124 S. : Ill.
ISBN 978-3-8094-3134-3 Geb. : 9,99 EUR
Ter D 20 Pommern - Sachliteratur