Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit
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Serie / Reihe: Reihe Klassische Kochkunst 12
Personen: Apicius
Edp Api
Apicius:
¬Das¬ Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit / ins Dt. übers. u. bearb. von Richard Gollmer ; mit Nachbildungen alter Kunstblätter, Leisten u. Schlußstücke. - Nachdr. d. Ausg. Rostock, Hinstorff, 1928, Lizenzausg. - München : Richter, 1985. - 154 S. : Ill. - (Reihe Klassische Kochkunst ; 12)
Einheitssacht.: De re coquinaria
ISBN 978-3-923090-41-9 kt.
Geschichte Essen und Trinken - Buch