Ein Sommer ohne Grillen ist schwer vorstellbar. Aber immer nur Würstchen und Nackenkoteletts? Dr. Oetker beweist mit rund 80 Rezepten, wie fantasievoll und abwechslungsreich Gerichte vom Rost sein können. In diesem Best-of sind Ideen für Fleisch und Geflügel, für Fisch und Krustentiere sowie für Gemüse und Beilagen versammelt, ergänzt von knackigen Salaten, köstlichen Saucen und würzigen Dips. Natürlich sind alle Rezepte sorgfältig erprobt und lassen sich problemlos zubereiten. Und sollte das Wetter mal nicht mitspielen die Gerichte schmecken auch vom Elektrogrill.
Personen: Dr. Oetker
Xeo Oet
Dr. Oetker:
Dr. Oetker - Die allerbesten Grill-Rezepte : Kaninchenrücken-Spieße mit Pflaumen, Champignonhüte provenzalisch... / Dr. Oetker. - 4. Aufl. - München : Heyne, 2005. - 159 S. : Ill
ISBN 978-3-453-85500-7 kt.
Kochbücher: - Buch