Meine Fischküche
Fische, Schalen- u. Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen u. geniessen ; über 250 persönl. u. weltweite Rezepte
250 kulinarische Rezepte; Hinweise zur Vor- und Zubereitung; Steckbriefe der Fische, Schal- und Krustentiere.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kaltenbach, Marianne
Xeo Kal
Kaltenbach, Marianne:
Meine Fischküche : Fische, Schalen- u. Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen u. geniessen ; über 250 persönl. u. weltweite Rezepte. - Stuttgart [u.a.] : Hallwag, 1985. - 496 S. : Ill. (z.T. farb.)
ISBN 978-3-444-10318-6 fest geb.
Kochbücher: - Buch