Kaltenbach, Marianne
Meine Fischküche Fische, Schalen- u. Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen u. geniessen ; über 250 persönl. u. weltweite Rezepte
Buch

250 kulinarische Rezepte; Hinweise zur Vor- und Zubereitung; Steckbriefe der Fische, Schal- und Krustentiere.


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Schlagwörter: Kochbuch Fische

Xeo Kal

Kaltenbach, Marianne:
Meine Fischküche : Fische, Schalen- u. Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen u. geniessen ; über 250 persönl. u. weltweite Rezepte. - Stuttgart [u.a.] : Hallwag, 1985. - 496 S. : Ill. (z.T. farb.)
ISBN 978-3-444-10318-6 fest geb.

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