Tomaten
Sorten und Anbau, Fitness und Gesundheit, feine Rezepte
Ein weiterer Titel aus der Reihe "Garten-fit" (vgl. z.B. G. Lehari: "Beeren", BA 8/01), diesmal zu einer sehr beliebten Gemüseart. Man erfährt, wie man Tomaten richtig anbaut, welche vielfältigen gesundheitsfördernden Wirkungen sie besitzen, wie sie konserviert und in der Küche verwendet werden können. Nichts davon ist neu und überraschend, aber das Thema wird reihenüblich anschaulich und übersichtlich präsentiert. - Zusatztitel. (2) (LK/MS: Ebert)
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Serie / Reihe: Garten-fit
Personen: Schumann, Eva
Xbn Sch
Schumann, Eva:
Tomaten : Sorten und Anbau, Fitness und Gesundheit, feine Rezepte / Eva Schumann. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2001. - 79 S. : Ill ; 23 cm. - (Garten-fit)
ISBN 978-3-8001-3588-2 kart. : DM 19.80
Nutz- und Biogarten, Kräutergarten - Buch