Backhäuser im ehemaligen Fürstentum Ratzeburg
Den Anstoß zu diesem Buch gab der erschreckend schlechte Zustand und der drohende Verlust wichtiger Backhäuser. Einige dieser Gebäude sind auf der Denkmalliste des Landkreises Nordwestmecklenburg verzeichnet.
Ein großer Teil der noch existierenden und dem Gebäudetypus Backhaus zuzuordnenden Gebäude zeigt sich als enorm widerstandsfähig.
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Personen: Both, Olaf
Both, Olaf:
Backhäuser im ehemaligen Fürstentum Ratzeburg / Olaf Both. - 1. Auflage. - Wismar : Callidus Verlag, 2023. - 112 Seiten
ISBN 978-3-949534-09-6 Taschenbuch; 15,00 EUR
D 302 - Signatur: D 302 Bot - Sachliteratur