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Kupferschmid, Werner
Kleine Kulturgeschichte unserer Lebensmittel
Sachliteratur Erwach

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Kupferschmid, Werner Mattheis, Ingo

Schlagwörter: Zucker Honig Wein Nüsse Obst Fleisch Gemüse Fisch Kartoffeln Tabak Käse Brot Fette Lebensmittel Aromastoffe Bier Butter Eier Essig Farbstoffe Getreide Gewürze Kaffee Kakao Konservierung Mehl Milch Salz Schokolade Süßstoffe Tee

Kupferschmid, Werner:
Kleine Kulturgeschichte unserer Lebensmittel / Werner Kupferschmid ; Ingo Mattheis. - 1. Aufl. - Berlin : Frieling, 2001. - 111 S.
ISBN 978-3-8280-1457-2 Euro 7,40

Zugangsnummer: 0006959001 - Barcode: 10068533
U 320 - Signatur: U 320 Kup - Sachliteratur Erwach