Christoph Maria Herbst liest T. Colin Campbell ; Thomas M. Campbell "China study"
die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise
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Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit
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Campbell, T. Colin: Christoph Maria Herbst liest T. Colin Campbell ; Thomas M. Campbell "China study" : die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise : Argon, 2013. - 218 Min. ISBN 9783839880340