Über 250 Bissfeste Rezepthighlights von Spaghetti bis Spätzle, vom Retro-Nudelsalat bis zum trendy Ramen-Burger, von schnellen Nudeltellern bis zur opulenten Genießerpasta. Nudeln einfach mal selber machen? Im ausführlichen Einleitungsteil zu Beginn wird Schritt für Schritt erklärt, wie`s geht! Zu jedem Rezeptkapitel das wichtigste Know-How rund um die Nudelküche: welche Sorten für welche Gerichte passen und viele, viele weitere Praxistipps für perfektes Nudelglück. Besonders hervorgehoben: alle Lieblingsklassiker von italienischen Spaghetti Carbonara über schwäbische Linsen und Spätzle bis hin zu vietnamesischer Pho Bo!
Serie / Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
Personen: Gronau, Stefanie
Standort: Teterow
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU : Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022. - 352 Seiten, 25 Fotografien. - (GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher)
ISBN 978-3-8338-8318-7
X 213 - Signatur: X 213 Nude - Sach Erwachsene