Verkaufs- und Warenkunde
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Serie / Reihe: Modernes Fleischerhandwerk 1
Personen: Keim, Heinrich
Keim, Heinrich:
Verkaufs- und Warenkunde / Heinrich Keim. - 8., völlig überarb. und erw. Aufl. - Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 1995. - 327 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) und graph. Darst. - (Modernes Fleischerhandwerk; 1)
ISBN 978-3-87150-466-2 DM 48,00 : fest geb.
U 321 - Signatur: U 321 Keim - Sach Erwachsene