Eine gute Suppe wärmt die Seele! Die Welt der Suppen ist unglaublich vielfältig, aus so gut wie jeder Zutat lässt sich eine Suppe machen und jede Kultur hat ganz eigene Geheimnisse. Die besten Rezepte aus der ganzen Welt sind hier versammelt: von der vietnamesischen Nudelsuppe über polnisches Bigos oder marokkanische Harira bis zu feuriger indischer Vindaloo-Bouillon. Trendige Suppen wie Rote-Bete-Suppe mit Gin, Garnelen-Kokos-Suppe oder cremige Pistaziensuppe bringen Abwechslung auf den Teller, während uns Klassiker wie Pichelsteiner und Kartoffel-Pfifferling-Suppe zurück in die Kindheit versetzen.
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Wohlfühlsuppen für jeden Tag : 200 Rezepte fürs ganze Jahr. - 1. Auflage. - München : DK Verlag Dorling Kindersley, 2021. - 351 Seiten, Über 180 farbige Fotos
ISBN 978-3-8310-4291-3
X 214 - Signatur: X 214 Wohl - Sach Erwachsene