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Gahm, Bernhard
Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht
Sach Erwachsene

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Gahm, Bernhard

Schlagwörter: Räuchern Hausgeschlachtetes Pasteten Pökeln Sülze Wursten Wurstherstellung

Gahm, Bernhard:
Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht / Bernhard Gahm. - 4. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 2008. - 156 S.: zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8001-5765-5 15,90 EUR

Zugangsnummer: 1922635001 - Barcode: 00087010
U 321 - Signatur: U 321 Gahm - Sach Erwachsene