Die einfache Landhausküche
mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien
Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit Sachverstand einkauft und unvergessliche kulinarische Momente zaubert. Ihre Landhausküche ist leicht und gesund, saisonal und frisch.
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Personen: Cramm, Dagmar von
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CRAM
Cramm, Dagmar von:
¬Die¬ einfache Landhausküche : mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien / Dagmar v. Cramm. - 2., überarb. Aufl. - Berlin : Stiftung Warentest, 2013. - 239 S. : Abb.
ISBN 978-3-86851-091-1 fest geb. : 19,90 €
X 211.1 - Sachbücher