Nadine Fitzke
Online-Redaktion
borro medien gmbh, Bonn

Auf den ersten Blick bzw. eher beim ersten "In-die-Hand-nehmen" denkt man noch, was für ein dünnes Büchlein das doch ist. Doch schon beim Überfliegen des Inhaltsverzeichnisses wird man eines Besseren belehrt. Man beginnt mit einer kurzen Einführung in die "Cookie Kitchen" und erhält danach eine Übersicht über die wichtigsten Grundzutaten – beides unterscheidet sich nicht besonders von der deutschen Weihnachtsbäckerei. Bevor es so richtig losgeht in unserer gedanklichen US-Backstube, darf ein heißes Getränk natürlich nicht fehlen. Wie wäre es mit dem sehr gehypten Egg Nogg, der amerikanischen Eierpunsch-Variante oder einer Snowy White Chocolate?

Dann kann es auch schon losgehen: Ob Chai-Spiced Snickerdoodles (haben nichts mit dem Schokoriegel zu tun, sind aber mindestens genauso lecker), Peppermint Chocolate Cookies oder Crunchy Cinnamon Oat Cookies – das Backbuch lässt wirklich keine Wünsche offen und die Rezepte bieten eine tolle und gelungene Abwechslung zu den klassischen und altbekannten Plätzchen-Rezepten aus Deutschland. Rezepte für Brownies, Blondies und Egg Nogg Cheesecake Bars werden auf dem gesamten Blech gebacken, was maximalen Genuss bei minimalem Aufwand verspricht.

Hübsche Aquarellzeichnungen, stimmungsvolle Fotografien und kurze Stories und Anekdoten aus der New Yorker Weihnachtszeit entführen uns direkt in den Central Park, zum Treffen mit Santa Claus oder zum Christmas Shopping auf der Fifth Avenue. Und dazu diese Rezepte ... hmmm! New York zur Weihnachtszeit ist nicht umsonst einer der beliebtesten Sehnsuchtsorte für viele Menschen! Ein zeitloses Buch, sowohl für das eigene Bücherregal als auch als Geschenk bestens geeignet – eine kleine Perle unter all' den Weihnachtsbackbüchern, der es lohnt, einen zweiten Blick zu schenken
Küche, New York, Weihnachtsbäckerei, Backen/Backbuch

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Personen: Bumann, Tina Hansemann, Clara

Standort: Hauptstelle

Leseror. Aufstellung: Jahreszeitliches: Winter / Weihnachten

Schlagwörter: Weihnachten New York USA Küche Beschäftigungsbuch Ernährung Backen Kuchen Torte Gebäck Weihnachtsgebäck Essen Küchentipps Thermomix Muffin Lebkuchen Auflauf

Interessenkreis: Weihnachten Backen