Die Bedeutung der Darmbakterien für psychische und physische Gesundheit mit Rezepten für positiv wirkende Gerichte.
Die Erkenntnisse über Zusammenhänge zwischen den Bakterien im Darm und der allgemeinen Gesundheit ihres Wirtes sind nicht ganz neu. Seit einigen Jahren scheinen sie jedoch zunehmend ins Bewusstsein von Ärzten und Patienten zu rücken. Dieses Buch erklärt sehr einfach und allgemein verständlich diese Zusammenhänge und macht die weitreichende Wirkung einer geschädigten Darmflora deutlich: von Depressionen über Entzündungen bis zu Allergien und Adipositas. Zu dem allgemeinen Aufruf "Machen Sie Ihre Keime glücklich" gibt es Listen mit günstigen Lebensmitteln und 100 Rezepte, z.T. mit einem kommerziell vertriebenen Nahrungsergänzungsstoff. - Auch wegen des aktuellen Themas empfehlenswert.

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Personen: Axt-Gadermann, Michaela Rautenberg, Regina

Standort: Hauptstelle

Leseror. Aufstellung: Pr 1.3 Gesundheitsbewusste Küche

Schlagwörter: Kochen Küche Körper Ernährung Hauswirtschaft Biologisch Gewicht Backen Diät Getränk Lebensmittel Vegetarier Übersäuerung Essen Bauch Darm Suppe Verdauung Mikroorganismus Keim Blinddarm Essstörung Fooddesign Kalorie Salat Trennkost

Interessenkreis: Gesundheitsbewusste Ratgeber Gesundheit