Kartoffel kulinarisch
Variantenreiche Kartoffelgerichte aus vielen Ländern der Erde.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gayler, Paul
Gayler, Paul:
Kartoffel kulinarisch / Paul Gayler. Fotogr. von Gus Filgate. - München : Augustus, 2002. - 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8043-6129-4 fest geb. : 22,00
Küche & Co / Kräuter & Gemüse - Signatur: Küche & Co / Kräuter & Gemüse - Sachbücher Erwachsene