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Light & easy
gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte
Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit oder veganer Lebensform ist Fantasie gefragt: Der Autor hat 180 Rezepte, aufgeteilt in die Rubriken Frühstück, Backen, Suppe, Salat, Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Süßes, mit "Ersatznahrungsmitteln" kreiert.
Rezension
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Fearnley-Whittingstall, Hugh Wheeler, Simon
Pr 1.32 Fearn
Fearnley-Whittingstall, Hugh:
Light & easy : gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte / Hugh Fearnley-Whittingstall (River Cottage). Fotogr. von Simon Wheeler. Ill. von Mariko Jesse. - Aarau [u.a.] : AT-Verl., 2015. - 415 S. : zahlr. Ill.
Einheitssacht.: Light & easy
ISBN 978-3-03800-827-9
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Sachbuch