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Safran und Kardamom
die orientalische Gewürzküche
Einführung in die Welt der orientalischen Spezereien.
Rezension
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Henss, Rita
Pr 1.321 Internationale und regionale Küche Safra
Safran und Kardamom : die orientalische Gewürzküche / Rita Henss. - Ostfildern : Thorbecke, 2009. - 111 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
ISBN 978-3-7995-3552-6 fest geb. : 22,90
Internationale und regionale Küche - Sachbuch