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Schmidt, Maria
Ernährungslehre

Dieses Medium ist 2 Mal vorhanden.

Serie / Reihe: Die moderne Hauswirtschaft

Personen: Schmidt, Maria

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittel Nahrungsmittel Zusammensetzung Lehre Grundlagen

Schmidt, Maria:
Ernährungslehre / Maria Schmidt. - 9. Aufl. - Paderborn : Schöningh, 1975. - 107 S. : Abb. - (¬Die¬ moderne Hauswirtschaft)
ISBN 978-3-506-18011-7 br.

Zugangsnummer: 0003428002
1.2.1. - Signatur: M 2268 -