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Withs, Willi
Lebensmittellehre

Dieses Medium ist 2 Mal vorhanden.

Serie / Reihe: Die moderne Hauswirtschaft

Personen: Withs, Willi

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittel Nahrungsmittel Zusammensetzung Lehre Nahrung

Withs, Willi:
Lebensmittellehre / Willi Withs. - 6. Aufl. - Paderborn : Schöningh, 1976. - 210 S. - (¬Die¬ moderne Hauswirtschaft)
ISBN 978-3-506-18012-4 br.

Zugangsnummer: 0003427002
1.2.1. - Signatur: M 2269 -