Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze. - 1. Aufl
Eine Art "Best-Of" der bisher erschienenen Bücher des Starkochs; mit über 50 Porträts gängiger Kräuter- und Gewürzpflanzen sowie 200 Rezepten für Vorspeisen und Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Nudeln, Fleisch-, Fisch- und Wildgerichte sowie Desserts; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuhbeck, Alfons
Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2015 ; 31 cm
ISBN 978-3-89883-499-5 Festeinband : EUR 29,99
Signatur: Küche & Co. - Kochen - Buch