Fast 2000 Jahre alt ist die geniale Idee des schonenden Garens in einem dekorativen Tontopf, aber trotzdem ist sie heute aktueller denn je. Und immer mehr entdecken ihren Römertopf wieder, weil sie gesund und vitaminreich, aber auch bequem und ohne großen Aufwand kochen wollen. Ob ein saftiger Braten, der im eigenen Saft schmort, ein leichtes Fischgericht, leckere Gemüsezubereitungen, pikante Aufläufe oder auch ein süßes Dessert zum Nachtisch - die Zubereitungsmöglichkeiten im Römertopf sind ungemein vielfältig. In diesem buch sind 80 der schönsten Rezepte zusammengestellt.

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Personen: Dr. Oetker