Essbare Blüten
Das ganze Spektrum der Blütenküche weit mehr als nur Salatdeko! Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig, Öl, Soßen, Dressings, Salate, Hauptgerichte, Süßes. Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts. Mit Dekorationsideen und Variationen.
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Personen: Költringer, Claudia
Költringer, Claudia:
Essbare Blüten / Claudia Költringer. - München : BLV Buchverl., 2015. - as ganze Spektrum der Blütenküche weit mehr als nur Salatdeko! Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig, Öl, Soßen, Dressings, Salate, Hauptgerichte, Süßes. Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts. Mit Dekorationsideen und Variationen.
ISBN 978-3-8354-1361-0 16,99
Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln (Allgemeines) - Signatur: Xeo KÖL - Sachbuch