Vegetarisch
Fleischlose Küche von Spitzenköchen: Aus Gemüse, Obst, Soja u.a.m. lassen sich Gerichte zubereiten, die Augen wie Gaumen erfreuen. Mit Warenkunde zu einzelnen Zutaten und Praxistipps der Profis.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Klaeger, Cornelia (Red.¬)
Vegetarisch / [Red.: Cornelia Klaeger]. - 1. Aufl. - München : Teubner, 2015. - 318 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-4305-1 fest geb. : EUR 29.99
Vegetarische Küche - Signatur: Xeo 252 VEG - Sachbuch