Alltagstaugliche Familienrezepte für vier Personen mit vielen Infos rund um gesunde Kinderernährung, praktischen Alltagstipps, Vorlagen für Etiketten und Rezeptbücher sowie ganzseitigen Rezeptfotos.Sarah Schocke (zuletzt "Couscous, Burger & Co", ID-B 22/18) legt hier zusammen mit Alexander Dölle ihr persönlichstes Kochbuch vor: Als Familie mit zwei kleinen Kindern leben die beiden studierten Ökotrophologen das tägliche Abenteuer Familienessen. Kinder ändern ihren Geschmack manchmal von heute auf morgen und sind durchaus kritische Esser. Wie es trotzdem gelingt, eine ganze Familie abwechslungsreich, gesund und genussvoll satt zu bekommen, erfährt man im vorliegenden Buch: 120 Vier-Personen-Rezepte für alle Gelegenheiten, die sich unkompliziert nachkochen und natürlich nach Geschmack abwandeln und variieren lassen. In der Einleitung Basiswissen zum Thema Kinderernährung, Küchenhelfer, Vorratshaltung und praktische Alltagstipps; die Aspekte saisonal, regional, Bio, vegetarisch/vegan, Fertigprodukte und Kinderlebensmittel werden ebenfalls angesprochen. Illustriert mit ganzseitigen Rezeptfotos und lustigen Stempelbildern punktet der Titel auch mit Kopiervorlagen für Küchenpläne, Etiketten und Rezeptbuchseiten. Sehr gelungen - trotz der Titelfülle zum Thema gerne als Bestandsauffrischung für alle! (2)
Personen: Schocke, Sarah Dölle, Alexander Engel, Tina (Ill.)
Schocke, Sarah:
Familienküchenglück : 120 Gerichte, die allen schmecken / Sarah Schocke und Alexander Dölle ; Fotos Tina Engel. - München : Christian, 2018. - 238 Seiten : Illustrationen : farbig ; 27 cm
ISBN 978-3-95961-133-6 fest geb. : EUR 24.99
Kochen, Backen - Signatur: Xeo 2 SCHO - Sachbuch