Salate
Salate für alle Gelegenheiten: Das Repertoire erstreckt sich von Vorspeisen, kleinen Mahlzeiten, fürs Büfett oder als Beilage geeignete Salate bis zu Salaten als Hauptgericht, mal mediterran, mal asiatisch angehaucht oder einfach pfiffig, deftig oder edel.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kintrup, Martin Holsten, Ulrike
Salate / Text: Martin Kintrup. Fotos: Ulrike Holsten. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-2200-1 fest geb. : EUR 14.99
Kalte Küche - Signatur: Xeo 235 KIN - Sachbuch