1 mal 1 des Pilzesammelns
Finden, sammeln, zubereiten
Den Korb gegriffen und ab in den Wald, unter fachkundiger Anleitung von Walter Pätzold. Der einzige Pilzlehrer Deutschlands gibt in diesem Buch sein Wissen an alle Pilzsammler weiter. Ein präziser Bestimmungsschlüssel führt zu den richtigen Arten, eine ausführliche Beschreibung dient der Überprüfung. Zusätzliche Sicherheit bieten die Hinweise auf Verwechslungsarten. Und die Rezepte und Konservierungstipps laden zum Nachmachen ein.
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Personen: Pätzold
Standort: Gemeindebüchere
Natur & Technik (E) / Pflanzen Pätzo
Pätzold:
1 mal 1 des Pilzesammelns : Finden, sammeln, zubereiten / Pätzold. - Stuttgart : Kosmos-Verl., 2015. - 307 S.
ISBN 978-3-440-14525-8 kart. EUR 14,99
Natur & Technik (E) / Pflanzen - Sachbücher Erwachsen