Brote einfach selbst gemacht
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause.
In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu:
·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread“
·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais
·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Skaarup, Kirsten
VL.K
Ska
Skaarup, Kirsten:
Brote einfach selbst gemacht / Kirsten Skaarup. - 1.Aufl. - Hamburg : Edel Germany, 2016. - S. 119
ISBN 978-3-8419-0422-5 EUR 12.99
VL.K - Sachbuch