2011 erschien Georg Weidingers Buch »Die Heilung der Mitte«, welches sehr schnell zum Bestseller avancierte. Georg Weidinger, bekannter Arzt, Autor und Musiker, war von Anfang an klar, dass ein Kochbuch folgen musste, um die Chinesische Medizin praxisnah anschaulich zu machen. »Gut Ding braucht Weile!«
Es hat nun sieben Jahre gedauert, um Rezepte zu kreieren und auf Alltagstauglichkeit zu prüfen. Seine Frau, Sandra Weidinger, gelernte Krankenschwester und Ernährungsberaterin, hat diese Geduld aufgebracht, immer mit der Vorgabe, es solle vor allem einmal sehr gut schmecken, unkompliziert zu kochen und zu backen sein und wirklich gesund.
Personen: Weidinger, Georg Weidinger, Sandra
VL.K
Wei
Weidinger, Georg:
Kochbuch zur Heilung der Mitte : Chinesische Medizin für die westliche Welt / Georg Weidinger ; Sandra Weidinger. - 1.Auflage. - Wiener Neustadt : OGTCM, 2018. - 323 Seiten, zahlreiche Illustrationen
ISBN 978-3-9611162-5-6 Fest gebunden, € 27,90
VL.K - Sachbuch