Reichl, Ruth:
Falscher Hase : Als Spionin bei den Spitzenköchen / Ruth Reichl. - München : Random House GmbH, 2007. - 373 S.
Einheitssacht.: Garlic and Sapphires. - Sie ist die "Queen of Cuisine" (The Observer) - und liebt nichts so sehr wie gutes Essen. Dafür geht Ruth Reischl, die Restaurantkritikerin der New York Times auch ungewöhnliche Wege: Weil sie überall bekannt ist, verkleidet sie sich - unter anderem als ihre eigene Mutter -, um die Gourmettempel anonym zu überprüfen. Ein Versteckspiel mit ungeahnten und oft sehr komischen Folgen ...
ISBN 978-3-8090-2518-4 fest geb.: