Lexikon der Gewürze
Herkunft - Wirkung - Verwendung
Als natürliche Helfer sind Gewürze ohne Konkurrenz in der Küche und der Medizin. Dieses kompetente Nachschlagewerk porträtiert mehr als 100 der wichtigsten Gewürze und Gewürzmischungen mit brillanten Farbfotos und zahlreichen Informationen. Alle Einträge sind dank alphabetischer Sortierung schnell aufzufinden und machen dieses kompakte Lexikon zu einem unentbehrlichen Begleiter in jedem Haushalt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hecker, Frank
Hecker, Frank:
Lexikon der Gewürze : Herkunft - Wirkung - Verwendung / Frank Hecker : Komet, 2010. - 288 S
ISBN 978-3-86941-073-9 EUR 7,99
Haushalt, Kochen, Wohnen - Signatur: VL Hec - Sachbuch