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Köstlicher Kürbis
Rezpte für jedes Jahreszeit
Schattendasein ade! Der Kürbis steht im Rampenlicht. Köchinnen und Küchenmeister haben die vielseitige Kulturpflanze für Salate, Eintöpfe, Fleischgerichte und Süßspeisen wieder entdeckt. Lassen Sie sich von ihren Kreationeninsierieren. Der Kürbis wird auch Ihren Speiseplan bereichern. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte für schmackhafte Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts. Eine kleine Warenkunde hilft bei Einkauf, Anbau und Lagerung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Nolte, Ricarda
Kochen
Nolte, Ricarda:
Köstlicher Kürbis : Rezpte für jedes Jahreszeit / Ricarda Nolte. - 2. Aufl. - Augsburg : Weltbild, 2000. - 128 S. : Ill
ISBN 978-3-89604-714-4
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Buch