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Wok
über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne
Vorgestellt werden neben der asiatischen Küche auch Wok-Varianten für Pasta, Suppen und herkömmliche Eintopf-Gerichte
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Einfach clever
Personen: Hienle, Hubert Bischof, Harry
Kochen
Wok : über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne / Text: Hubert Hienle. Fotos: Harry Bischof & Tanja Major. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm. - (Einfach clever). - StO Hauswirtschaft klein
ISBN 978-3-7742-6163-1
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Buch