Baking Bread
Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas
Täglich kommt Brot in unterschiedlichster Form überall in Europa auf den Tisch. Dabei backt man in jedem Land andere Sorten und Spezialitäten. Zubereitung und Zutaten sagen dabei viel über das Land aus. Politik-Korrespondent und Back-Fan Georg Matthes stellt in diesem Buch mit Spaß und Wortwitz Brotsorten aus 28 europäischen Staaten vor. Er verwebt dabei die Rezeptklassiker mit Details über Politik, Wirtschaft und Kultur des jeweiligen Landes.
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Personen: Matthes, Georg
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Matthes, Georg:
Baking Bread : Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas / Georg Matthes. - 4. Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2020. - 207 Seiten
ISBN 978-3-95453-176-9 EUR 22,00 (D)
X 216 - Sachbuch