Der »Mortimer« begeistert Studierende seit Jahrzehnten. Er ist das meistverkaufte Lehrbuch seiner Art und startet bereits in die 13. Auflage.
Der Mortimer deckt den Inhalt des Moduls "Allgemeine und anorganische Chemie" für Nebenfachstudierende ab und vermittelt das Grundwissen der organischen Chemie (Kohlenwasserstoffe; funktionelle Gruppen). Darüber hinaus gibt er einen Einblick in einige spezielle Gebiete der organischen Chemie (Stereochemie, Polymerchemie, supramolekulare Chemie). Die Biochemie wird kurz vorgestellt (u.a. Kohlenhydrate, Fette, Hormone, Vitamine, Proteine, Nucleinsäuren, Enzyme), ebenso die Kernchemie.
Weiterführende Informationen
Personen: Mortimer, Charles E. Müller, Ulrich
Standort: HMU BiB Vorkl.
XF 1213 M888-06 (13)
Mortimer, Charles E. ¬[Verfasser]:
Chemie : das Basiswissen der Chemie / Charles E. Mortimer, Ulrich Müller. - 13. Auflage. - Stuttgart ; New York : Georg Thieme Verlag, 2020. - 713 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-13-242274-2 Broschur : 85,00 EUR
Öffentliches Gesundheitswesen - Buch