Mangold und Pastinake vergessene Gemüsesorten neu entdeckt
Buch

Kulturgeschichtliche Beschreibung und Wertschätzung alter Gemüsesorten.


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Pr 2.24 Mango

Mangold und Pastinake : vergessene Gemüsesorten neu entdeckt / Elke Achtner-Theiss und Sabine Kumm. - Ostfildern : Thorbecke, 2007. - 135 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7995-3531-1 fest geb. : 24,90

2008/0112 - Nutzpflanzen (Obst, Beeren, Gemüse, Kräuter u.a.) - Buch