Lecker-Land ist abgebrannt
Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
Es wird hierzulande zwar pausenlos über Ernährung geredet, aber oft fehlt es an Wissen und Beurteilungsvermögen. In dieser unübersichtlichen Gemengelage informiert dieses Buch darüber, was wir jeden Tag essen, aber lieber nicht so genau wissen wollen. Es informiert, ohne den Sirenenton der Alarmisten, über die rasante Veränderung unserer Esskultur in dichter Informationsschreibe und mit humorigen Zuspitzungen, für die der mehrfach ausgezeichnete Autor bekannt ist.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Kriener, Manfred Klink, Vincent
Na Krien
Kriener, Manfred:
Lecker-Land ist abgebrannt : Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur. - Stuttgart : Hirzel, 2020. - 238 Seiten : Grafiken
ISBN 978-3-7776-2815-8 Brochur : 18.00 (DE)
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Buch