"Iss nichts, was deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte", heißt ein Motto der schnell wachsenden Clean-Eating-Gemeinschaft. Aus den USA kommend, hat dieser Ernährungsansatz auch in Deutschland viele Anhänger gefunden. In diesem E-Book gibt die Protagonistin der deutschen Clean-Eating-Bewegung, Hannah Frey, eine umfassende Anleitung, gemäß dem Clean-Eating-Grundsatz: ,Kochen mit guten, ,reinen', möglichst naturbelassenen Lebensmitteln, angebaut nach ökologischen (Bio-) Richtlinien, mit wenig Aufwand, schnell und einfach zubereitet!' Die Autorin erklärt das Clean-Eating-Konzept mit seinen 5 Grundregeln, das grundsätzlich auch den Genuss von Fisch und Fleisch nicht ausschließt. Mit mehr als 80 der besten vegetarischen und veganen Rezeptideen aus der Clean-Eating-Küche zeigt sie, wie abwechslungsreich, fantasievoll und genussvoll Clean Eating ist.
Weiterführende Informationen
Personen: Frey, Hannah
Standort: Onleihe
Frey, Hannah:
Clean Eating - natürlich kochen : bewusst genießen - besser leben / Hannah Frey : Verlags- und Vertriebsgesellschaft Dort-Hagenhausen Verlag GmbH & Co. KG, 2015. - 90 S. zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86362-040-0
Ernährung - Signatur: eBook - leihbook-Medium