Die erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala knüpft mit ihrem Backbuch an ihr Bestsellerkochbuch "Gesund kochen ist Liebe" an. "Gesund backen ist Liebe" enthält über 50 Rezepte, die Genuss und Wohlgefühl gleichermaßen ansprechen: feine Kuchen und Muffins, fantastische Torten, raffinierte Waffeln, allerlei Gebäck und herzhafte Brote. Die Rezepte kommen ohne raffinierten Zucker, Weizenmehl und Kuhmilch aus, stattdessen verwendet die Autorin gesunde, natürliche und nährstoffreiche Zutaten und bietet zahlreiche glutenfreie und vegane Varianten an.
Personen: Pachala, Veronika
Standort: St. Andreas
Pachala, Veronika:
Gesund backen ist Liebe : Kuchen, Tartes und Brot aus natürlichen Zutaten / Veronika Pachala. - München : Riva, 2016. - 144 S. ; 25 cm
ISBN 978-3-7423-0078-2 fest geb. : 18,99
Backen - Signatur: Pr 1.324 Pacha - Buch