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Weber, Anne-Katrin
Brot backen
Buch

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Einfache Brote mit Hefe", "Sauerteigbrote" und "Brötchen & süße Brote", darunter Tomaten-Ciabatta, Kartoffel-Brot, Haselnuss-Brot, Bauernlaib etc.

Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.

Serie / Reihe: Küchenratgeber

Personen: Schardt, Wolfgang Weber, Anne-Katrin

Weber, Anne-Katrin ¬[Verfasser]:
Brot backen / Anne-Katrin Weber ; Fotograf: Wolfgang Schardt. - 1. Auflage. - München : GU, 2019. - 62 Seiten : Illustrationen, farbig ; 20 cm. - (Küchenratgeber)
Einheitssacht.: Brot backen
ISBN 978-3-8338-7138-2 kartoniert : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30

Zugangsnummer: 2021/0131 - Barcode: 2-1220463-0-00008326-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr. 1.32 Weber - Buch