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Dr. Oetker
Brot backen von Ciabatta bis Vollkornbrot
Buch

Alles Wissenswerte über die Teigbereitung und das Backen eigener Brote.

Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.

Personen: Dr. Oetker

Dr. Oetker:
Brot backen : von Ciabatta bis Vollkornbrot / Dr. Oetker. - Bielefeld : Ceres, 1998. - 127 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7670-0223-4 fest geb. : 19,80

Zugangsnummer: 1999/0025 - Barcode: 2-1220463-0-00004215-4
Backen - Signatur: Pr 1.324 Dr Oe - Buch