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Kochen mit Brotresten
altes Brot und Gebäck schmackhaft verwerten
Von der österreichischen Küche inspiriertes Kochbuch mit 130 Rezepten für die schmackhafte Verwertung von altbackenem und hartem Brot und Gebäck.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Brandstätter, Helene
Brandstätter, Helene:
Kochen mit Brotresten : altes Brot und Gebäck schmackhaft verwerten / Helene Brandstätter. - 2. Aufl. - Graz : Leopold Stocker, 2013. - 141 S. : Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7020-1411-7 fest geb. : EUR 14,95
Verarbeitung und Zubereitung - Signatur: Pr 1.32 Brand - Buch