Die ganze Welt der Brote
Einführung mit den unterschiedlichen Getreidesorten und Schritt-für-Schritt-Grundrezepte
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kraus, Ulrike
Leseror. Aufstellung: Backen
Die ganze Welt der Brote / Ulrike Kraus. - genehmigte Sonderausgabe. - Köln : Naumann & Göbel, 2008. - 168 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-625-11843-5 fest geb. : EUR 10,00
Sachbücher für Erwachsene - Signatur: Backen - Buch