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Pütz, Jean
Süßigkeiten mit und ohne Zucker
Buch

Süßigkeiten aller Art selber herstellen, vielfach mit Zucker-Austauschstoffen.

Serie / Reihe: Hobbythek

Personen: Pütz, Jean Niklas, Christine

Pütz, Jean:
Süßigkeiten mit und ohne Zucker / Jean Pütz u. Christine Niklas. - Köln : vgs, 1989. - 188 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.). - (Hobbythek)
ISBN 978-3-8025-6162-7 fest geb. : 44,00 DM

Zugangsnummer: 2000/8650
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Pütz - Buch