Die Autorin stellt über 100 Kuchenrezepte vor - von Obstkuchen, über Kuchen vom Blech, Torten und feinem Kleingebäck bis zu Strudeln und Mehlspeisen. Torten für Anlässe wie Kindergeburtstag und Hochzeit fehlen dabei ebenso wenig wie die streng gehüteten Weihnachtsplätzchen.
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Pilch, Maria: Backen wie auf dem Land : Aus Liebe zum Landleben / von Maria Pilch. - München : Dort-Hagenhausen-Verl., 2011. - 207 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-86362-000-4 fest geb. : 24,95