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Ahlers, Thomas
Klosterküche saisonal, unkompliziert und vielfältig
Buch

Aus der Klosterküche der Kapuziner in Münster auf den Tisch: Rund sechzig Gerichte mit saisonalen Zutaten aus der Region.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Ahlers, Thomas Beermann, Bernd Dienberg, Thomas

Interessenkreis: kochen

Ahlers, Thomas ¬[Verfasser]:
Klosterküche : saisonal, unkompliziert und vielfältig / Thomas Ahlers, Bernd Beermann, Thomas Dienberg. - Deutsche Originalausgabe, 1. Auflage. - Münster : LV.Buch, 2022. - 204 Seiten : zahlreiche Illustrationen (überwiegend farbig) ; 28 cm
Einheitssacht.: Klosterküche
ISBN 978-3-7843-5731-7 fest geb. : EUR 32.00

Zugangsnummer: 2023/0267 - Barcode: 2-1220324-4-00009904-2
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Ahler - Buch