Winterküche von A-Z
[von Apple Crumble bis Zander mit Speck]
Regionale und frische Zutaten im Winter? Natürlich! Aus vielen Wintergemüsen wie Kohl und Pilzen lassen sich frische, leckere und preiswerte Gerichte in vielen Kombinationen zaubern: Pikantes aus dem Ofen, schmackhafte Beilagen und gesunde Salate von A wie Arabischer Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch bis Z wie Zander mit Speck und Kraut. Es darf gerne mal was Neues sein: Bread-and-Butter-Pudding, Borschtsch von der Ente, Kürbis-Chorizo-Auflauf oder Orangen-Tiramisu lassen auch dunkle Winterabende erstrahlen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Oetker
Oetker:
Winterküche von A-Z : [von Apple Crumble bis Zander mit Speck] / Dr. Oetker. - Bielefeld : Dr. Oetker Verl., 2015. - 287 S. : zahlr. Farbfotos
ISBN 978-3-7670-0789-5 fest geb.
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Oetke - Buch