Duve, Karen
Anständig essen ein Selbsversuch
Sachbuch

Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen: Jeweils zwei Monate lang testet sie seitdem Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzt sie sich mit der dahinterstehenden Weltsicht auseinander – und liefert sich mit Jiminy Grille die unausweichlichen Verbalduelle. Erst kurz vor der Veröffentlichung dieses Buches wird sie eine Lebensentscheidung treffen – die, wie sie sich weiter ernähren und weiter leben will. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?


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Personen: Duve, Karen

Interessenkreis: Nachhaltigkeit vegan Vegetarisch Essen

So 3.52
Duve

Duve, Karen:
Anständig essen : ein Selbsversuch / Karen Duve. - 3. Aufl. - Berlin : Galiani, 2011
ISBN 978-3-86971-028-0 fest geb. : 19,99

Zugangsnummer: 0006082001 - Barcode: 10055939
So 3.52 - Sachbuch